一、引言

甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，无论是凉拌还是炒制都非常美味。今天就来分享几种简单易学的甘蓝做法，让你轻松享受健康又美味的佳肴！

二、清炒甘蓝

将甘蓝洗净切块，热锅冷油后放入蒜末爆香，再加入甘蓝翻炒至变色，最后撒少许盐调味即可。这道菜清淡爽口，保留了甘蓝的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友！🌟

三、蒜蓉烤甘蓝

将甘蓝叶撕成小片，用橄榄油、大蒜粉和黑胡椒腌制片刻，放入预热好的烤箱中烤15分钟。出炉后的甘蓝外酥里嫩，香气四溢，搭配一杯红酒更显优雅。🍷

四、凉拌甘蓝沙拉

将甘蓝丝与胡萝卜丝混合，加入柠檬汁、蜂蜜和少量酱油调成酱汁，搅拌均匀后冷藏半小时。这道清爽的沙拉不仅开胃，还能为忙碌的一天带来满满活力！🥗

无论选择哪种方式，甘蓝都能成为你餐桌上的明星食材。快来试试吧！😋