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自制韭菜花酱的做法 🌿韭香四溢的家常美味

发布时间:2025-08-06 11:27:54来源:

秋天是韭菜花最鲜嫩的时候,用它制作的韭菜花酱不仅香气扑鼻,还能为日常饮食增添风味。今天就来教大家如何在家轻松自制这款地道的调味品!

首先,准备好新鲜的韭菜花和红辣椒,清洗干净后晾干水分。接着将韭菜花切碎,辣椒切成小段,放入搅拌机中加入少许盐搅打成细腻的泥状。如果喜欢颗粒感,也可以手工剁碎哦!然后将处理好的韭菜花酱装入干净无水的玻璃瓶中,撒上一层细盐密封保存。放在阴凉通风处静置几天,发酵后的味道会更加浓郁。

这道韭菜花酱可以搭配粥、馒头或是用来拌面,每一口都充满了自然的清香与微辣的刺激,绝对是餐桌上的点睛之笔!✨快试试吧,让家的味道更特别!

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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