最近天气渐凉，最适合来点简单又美味的小吃。于是乎，我突发奇想，决定尝试一下“烤豆角”。这道菜看似普通，却蕴含着独特的风味。首先，挑选新鲜翠绿的豆角，洗净后去掉两头，然后用橄榄油、盐和黑胡椒腌制片刻。接着，将它们整齐地摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤约15分钟。期间可以翻面一次，确保受热均匀。

当烤好的豆角端上桌时，那股淡淡的焦香扑鼻而来，让人忍不住咽口水。咬上一口，外皮微脆，内里依旧保持了豆角本身的清甜多汁。不仅口感层次分明，而且热量低、健康营养，简直是素食爱好者的福音！如果你喜欢更丰富的味道，还可以撒些芝麻或者辣椒粉点缀，增添一丝别样的风情。

无论是当作日常小食还是聚会佳肴，“烤豆角”都能轻松俘获你的味蕾。快试试吧！🌟🍴