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荷兰豆和豌豆的区别 🌱✨

发布时间:2025-05-06 00:48:35来源:

荷兰豆和豌豆虽然都属于豆类家族,但它们在外观、口感和用途上都有明显的区别哦!荷兰豆也叫玉豆或四季豆,它的豆荚比较扁平,颜色翠绿,吃的时候连壳一起食用,味道清甜脆嫩,常用于炒菜或沙拉中。而豌豆则是指豆粒部分,通常需要剥出来烹饪,口感粉糯香甜,常见的做法有豌豆泥、豌豆汤或者加入米饭中做成豌豆炒饭。

荷兰豆适合追求清爽口感的人群,而豌豆则更注重豆子本身的风味。无论是荷兰豆还是豌豆,它们都富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素,是健康饮食的好选择!🌱💚

💡小贴士:挑选时要注意荷兰豆要选鲜嫩无斑点的,豌豆则以颗粒饱满、色泽鲜艳为佳。快来试试用这两种食材做出美味佳肴吧!🍴🍴

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