板栗酥饼的做法 🍞🌰
最近天气渐凉,正是吃点心的好时节!今天就来分享一款简单又美味的板栗酥饼做法,让大家在家也能享受到这份香甜。😋
首先准备食材:新鲜板栗、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋。第一步是处理板栗,将板栗煮熟后剥壳取肉,用勺子压成泥备用。接着制作酥皮,把黄油和糖粉混合搅拌均匀,再加入蛋液继续搅拌至顺滑。筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,然后放入冰箱冷藏松弛20分钟。⏰
取出面团分成小剂子,包入板栗馅,捏紧收口后轻轻按扁。最后摆放在烤盘上,刷一层薄薄的蛋液,撒些芝麻点缀。放进预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约25分钟即可出炉。✨
刚出炉的板栗酥饼外皮金黄酥脆,内馅细腻甜美,咬一口满嘴留香,简直是秋冬必备的小零食!🍂🍂
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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