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红烧鸽子的家常做法 | 鲜香四溢的美味秘诀 🍖✨

发布时间:2025-05-06 01:13:08来源:

想要在家也能享受到餐厅级别的美味?试试这道简单又诱人的红烧鸽子吧!首先准备好一只新鲜的鸽子,先用清水洗净后焯水去腥,再准备姜片、蒜头和料酒来腌制鸽子,这样能更好地提升肉质鲜味。接着将鸽子放入锅中,加入适量的老抽、生抽、冰糖以及几颗八角和香叶,倒入热水没过鸽子,小火慢炖约一个小时。

期间可以适当翻动鸽子,让每一块都能均匀吸收汤汁的味道。等到汤汁逐渐浓稠时,撒上葱花点缀,一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸽子就完成啦!😋

这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。快动手试试吧,相信你也能做出一盘让人赞不绝口的佳肴!🌟

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