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潮汕牛肉丸的做法✨牛肉控的私藏秘方

发布时间:2025-08-05 07:49:27来源:

想吃正宗的潮汕牛肉丸?自己动手做更美味!首先准备好新鲜的牛腿肉,切成小块后用绞肉机搅打成泥。接着加入适量盐、胡椒粉和清水,顺着一个方向搅拌至起胶。这时可以加入一点食用油增加弹性,再将肉泥摔打到表面光滑。准备一锅水烧至80℃左右,用手挤出丸子放入水中煮熟即可捞出。冷水镇凉后更加Q弹紧实!💡小贴士:一定要选用新鲜的牛腿肉,这样做出来的牛肉丸才够劲道哦~

无论是涮火锅还是直接煮汤,潮汕牛肉丸都能带来满满的幸福感。快试试吧,让你的餐桌多一份地道风味~🍴🍜

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。