寒冷的冬日，最幸福的事情莫过于坐在暖暖的家中，享用一顿热腾腾的美食。煎饺就是这样一个简单又美味的选择！如果你手头只有速冻饺子，也不用担心，只要稍微动动手，就能让它们变得香脆可口。

首先，准备好平底锅和少量食用油。将速冻饺子放入锅中时，记得间距要留好，以免粘连。开中小火加热，等底部微微变黄后，倒入适量清水（大约没过饺子底部的一半），然后迅速盖上锅盖。此时耐心等待几分钟，直到水分基本收干，听到“滋啦”声时揭开锅盖，撒上一些葱花或芝麻点缀，香味瞬间扑鼻而来。

这样制作出来的煎饺外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。无论是搭配一碗热汤，还是直接当主食，都非常适合。快试试吧！😋✨