自制酸奶因其健康无添加的特点受到很多人的喜爱，但大家常常会疑惑：自制酸奶到底能存放多久呢？其实，自制酸奶的保质期和储存方式密切相关。如果放在冰箱冷藏室（温度保持在4℃左右），一般可以保存7-10天。超过这个时间，酸奶可能会出现酸味过重或质地分离的情况，影响口感和品质。

制作酸奶时，尽量使用新鲜的牛奶和优质菌种，这样不仅能让酸奶更加美味，还能延长它的最佳食用期限。此外，密封性良好的容器是必不可少的，它能够有效隔绝外界细菌，避免酸奶变质。如果你发现酸奶表面有霉点或者闻起来有异味，那就千万不要再吃了，以免对身体造成伤害。

总之，自制酸奶虽好，但也要注意适量制作、及时食用哦！遵循正确的储存方法，才能让每一口都充满幸福感。😋✨