家庭自制冰淇淋无奶油 | 零失败的健康甜品 🌟

夏天到了，是不是特别想吃冰淇淋？但是外面买的冰淇淋总让人不太放心？今天就教大家一款简单又健康的家庭自制冰淇淋，完全不需要奶油哦！😉

首先准备好基础材料：新鲜水果（比如草莓、芒果都可以）、牛奶、糖和明胶粉。第一步是将明胶粉用少量冷水泡软备用；接着把牛奶加热至温热状态后加入糖搅拌均匀，再倒入泡软的明胶液，继续搅拌至完全溶解。然后将切块的新鲜水果放入料理机打成果泥，与牛奶混合物充分融合。最后将混合好的液体倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次，这样可以让冰淇淋口感更细腻。🌈

这款冰淇淋不仅低脂健康，而且可以根据个人喜好调整甜度和口味，非常适合全家人一起动手尝试！👨‍👩‍👧‍👦✨