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酱肉包子馅的做法✨

发布时间:2025-08-05 02:47:53来源:

想要做出美味的酱肉包子,首先得准备好新鲜的五花肉和甜面酱。将五花肉剁成肉末,加入适量的姜末和葱花,这样可以去腥增香哦!接着倒入甜面酱,比例可以根据个人口味调整,一般建议是每500克肉末配两到三勺甜面酱。

腌制的时候,别忘了加入生抽、老抽调色调味,再撒上一点白糖提鲜。搅拌均匀后,放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。如果喜欢口感丰富,还可以加入一些切碎的香菇或者笋丁,增加层次感。

最后一步就是包包子啦!取一张包子皮,放入适量馅料,捏成漂亮的褶皱形状。蒸锅水开后放入包子,用中火蒸约15分钟,就能吃到热腾腾、香气四溢的酱肉包子啦!记得趁热吃,外皮松软,内馅多汁,每一口都是幸福的味道😋。

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