家庭自制臭豆腐做法✨臭豆腐这样做才最香
臭豆腐是中国传统小吃之一,外酥里嫩,闻起来“臭”,吃起来却超级香!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好嫩豆腐和发酵卤水(可以用苋菜汁或专门购买的臭豆腐乳汁)。将豆腐切块后放入卤水中浸泡约6小时,期间可以适当翻动,确保每块豆腐都能均匀吸收味道。接着把腌好的豆腐放在通风处晾干,大约半天时间即可。最后用平底锅煎至两面金黄,撒上辣椒粉、孜然粉或者蒜蓉酱,一口下去满嘴留香,简直停不下来!记得邀请家人一起品尝哦,保证让他们赞不绝口! 🍴💕
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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