绿豆水怎么煮 | 清热解暑必备神器✨
发布时间：2025-05-07 06:00:37来源：
夏天到了，来一杯清凉解暑的绿豆水再合适不过啦！不仅简单易做，还能帮助消暑降温，简直是居家必备良品。那么，如何才能煮出一碗香甜软糯的绿豆水呢？快跟着我一起来学吧！
首先准备好材料：新鲜绿豆200克、清水适量，还可以根据个人口味加入少量冰糖或陈皮提味。接着将绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时左右，这样可以让绿豆更容易煮烂。然后把泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，水量以没过绿豆两指为宜。
开火煮沸后转小火慢炖，期间记得时不时搅拌一下防止粘锅。大约煮40分钟后，你会发现绿豆已经开花，汤汁变得浓稠。如果喜欢更细腻的口感，可以用勺子稍微压碎一些绿豆。最后加入适量冰糖调味，再煮5分钟即可关火。
一碗晶莹剔透、清香扑鼻的绿豆水就完成啦！放入冰箱冷藏后饮用更佳哦～快来试试吧，这个夏天让你清爽一夏！🍹
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