光叶绞股蓝，又称南方人参，是一种多年生攀援植物，属于五加科绞股蓝属。这种植物主要分布在中国南方的山区，如湖南、湖北、四川等地，生长在海拔较高的森林中。其叶子光滑，形态优美，具有很高的观赏价值。

在传统中医中，光叶绞股蓝被广泛用于养生保健，其根茎和叶片含有丰富的皂苷成分，能够调节人体免疫功能，改善心血管健康，对缓解疲劳、提高睡眠质量也有一定的帮助。现代研究也发现，光叶绞股蓝还具有抗氧化、抗衰老的作用，是天然的健康食品。

除了药用价值外，光叶绞股蓝也是一种优质的野生蔬菜，嫩叶可作为食材，烹饪方法多样，可以凉拌、炒食或煮汤，口感清爽，深受人们喜爱。种植光叶绞股蓝不仅有助于保护生态环境，还能为当地农民带来额外收入，实现生态与经济的双重效益。