【盐酸赖氨酸】盐酸赖氨酸是一种常见的氨基酸制剂，广泛应用于营养补充、医药和食品工业中。它是由赖氨酸与盐酸结合而成的盐类形式，具有较好的水溶性和生物利用度。以下是关于盐酸赖氨酸的简要总结。
一、基本概述
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 盐酸赖氨酸 |
| 英文名称 | Lysine Hydrochloride |
| 化学式 | C6H14N2O2·HCl |
| 分子量 | 约 182.63 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| pH值 | 酸性（因含盐酸） |
二、主要特性
1. 营养作用：赖氨酸是人体必需氨基酸之一，参与蛋白质合成，对生长发育、免疫功能和肌肉修复有重要作用。
2. 药用价值：在医学上，盐酸赖氨酸常用于治疗赖氨酸缺乏症、促进伤口愈合、改善睡眠质量等。
3. 食品添加剂：作为营养强化剂，添加到婴幼儿配方奶粉、运动饮料等产品中，提升营养价值。
4. 稳定性好：相比游离赖氨酸，盐酸赖氨酸在储存和运输过程中更稳定，不易变质。
三、应用领域
| 应用领域 | 具体用途 |
| 营养补充 | 婴幼儿配方奶粉、膳食补充剂 |
| 医疗用途 | 治疗赖氨酸缺乏、辅助抗病毒治疗 |
| 食品工业 | 运动饮料、功能性食品 |
| 动物饲料 | 提高动物生长效率和免疫力 |
四、注意事项
- 使用时应遵循医嘱或产品说明，避免过量摄入。
- 对盐酸过敏者不宜使用。
- 存放于阴凉干燥处，避免受潮和光照。
五、总结
盐酸赖氨酸作为一种重要的氨基酸盐类化合物，在多个领域中发挥着不可替代的作用。其良好的溶解性、稳定的化学性质以及广泛的用途，使其成为现代营养与医药行业的重要成分之一。合理使用盐酸赖氨酸，有助于提高人体健康水平和生活质量。
