【肠胃炎吃什么好】肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常由病毒、细菌或食物中毒引起，症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛和发热等。在患病期间，饮食调理对恢复至关重要。合理的饮食可以帮助减轻肠胃负担，促进身体康复。
一、肠胃炎期间推荐的饮食
1. 清淡易消化的食物
如白粥、面条、馒头、软米饭等，能减少对胃肠道的刺激，同时提供一定的能量。
2. 低纤维食物
避免高纤维食物如粗粮、豆类、坚果等，以免加重肠道负担。
3. 少量多餐
每次进食量不宜过多，分多次进食有助于减轻肠胃压力。
4. 补充水分和电解质
腹泻会导致体内水分和电解质流失，可饮用淡盐水、米汤、稀释果汁等。
5. 避免刺激性食物
如辛辣、油腻、生冷、咖啡、酒精等，这些食物会加重病情。
6. 适当摄入蛋白质
可选择鸡蛋羹、豆腐、瘦肉泥等容易消化的蛋白质来源。
二、肠胃炎期间推荐与禁忌食物对比表
| 推荐食物 | 禁忌食物 |
| 白粥 | 辣椒 |
| 面条（煮烂） | 油炸食品 |
| 馒头 | 咖啡 |
| 软米饭 | 酒精 |
| 鸡蛋羹 | 生冷食物 |
| 豆腐 | 粗粮（如燕麦、玉米） |
| 米汤 | 牛奶（部分人不耐受） |
| 稀释果汁 | 坚果 |
三、注意事项
- 在急性期，应以流质或半流质饮食为主，逐步过渡到正常饮食。
- 若出现严重脱水、持续高烧或血便等症状，应及时就医。
- 恢复期间仍需保持饮食清淡，避免暴饮暴食。
通过合理的饮食调整，可以有效缓解肠胃炎带来的不适，并加快身体恢复。希望以上建议对您有所帮助。
