【电饼铛烤肉的做法】电饼铛烤肉是一种简单又美味的烹饪方式，适合家庭快速制作。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 猪肉/牛肉（切片）、食用油、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉 |
| 工具 | 电饼铛、刷子、盘子 |
| 步骤1 | 将肉切成薄片，用盐、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉腌制10分钟 |
| 步骤2 | 电饼铛预热后，刷一层油，放入腌好的肉 |
| 步骤3 | 盖上盖子，根据肉的厚度烤3-5分钟，翻面再烤2-3分钟 |
| 步骤4 | 出锅后稍等片刻，即可享用 |
电饼铛烤肉不仅保留了食材的原味，还能锁住水分，口感鲜嫩多汁。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
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