【冻蛤蜊的做法是什么】冻蛤蜊是一种常见的海鲜食材，口感鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是制作冻蛤蜊的简要步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 解冻：将冻蛤蜊放入冰箱冷藏室缓慢解冻，或用冷水浸泡加速解冻。 |
| 2 | 清洗：用清水冲洗蛤蜊表面杂质，去除泥沙。 |
| 3 | 烹饪：可选择清蒸、爆炒、煮汤等方式。建议用姜蒜调味，提升风味。 |
| 4 | 火候：烹饪时间不宜过长，以免肉质变硬。 |
冻蛤蜊做法简单，但关键在于解冻和火候控制。合理处理能最大程度保留其鲜美口感。
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问 冻蛤蜊的做法是什么
2025-09-30 01:08:23
问题描述：
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答推荐答案
2025-09-30 01:08:23
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