【斗鸡菇的营养价值是什么】斗鸡菇是一种营养丰富的食用菌,常被用于烹饪和药用。它含有多种维生素、矿物质和氨基酸,对人体健康有积极作用。
以下是斗鸡菇的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 2.5克 | 增强免疫力 |
碳水化合物 | 3.5克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 1.2克 | 促进消化 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进代谢 |
钾 | 280毫克 | 调节血压 |
锌 | 0.7毫克 | 增强免疫 |
斗鸡菇不仅味道鲜美,还能帮助调节身体机能,适合日常食用。
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