【豆角有什么作用与功效】豆角是一种常见的蔬菜，富含营养，具有多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素C、膳食纤维和蛋白质，有助于增强体质。 |
| 健脾利湿 | 中医认为豆角能健脾化湿，适合湿气重的人群食用。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 降低胆固醇 | 含有植物蛋白和不饱和脂肪酸，有助于调节血脂。 |
| 增强免疫力 | 维生素C和其他抗氧化物质可提高身体抵抗力。 |
豆角在日常饮食中非常实用，既可炒食，也可炖煮，适合搭配多种食材。合理食用对身体健康大有裨益。
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