【豆泡汤的家常做法】豆泡汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作豆泡汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆泡 | 200克 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 青菜 | 适量 |
| 姜丝 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
做法总结：
1. 豆泡用清水泡软，挤干水分备用。
2. 热锅凉油，放入姜丝爆香，加入猪肉末翻炒至变色。
3. 加入豆泡和适量水煮沸，加入盐、生抽、料酒调味。
4. 最后放入青菜煮熟即可。
豆泡汤口感鲜美，做法简单，是家庭餐桌上的好选择。
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