【姜黄素的功效与作用】姜黄素是从姜黄中提取的一种活性成分，具有多种健康益处。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗炎作用 | 可抑制炎症反应，缓解关节炎等炎症性疾病症状 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓细胞老化 |
| 改善认知 | 有助于提升脑部功能，可能对阿尔茨海默病有辅助作用 |
| 抗癌潜力 | 实验表明可抑制癌细胞生长 |
| 保护心脏 | 降低胆固醇，改善血管功能 |
姜黄素广泛应用于保健品和传统医学中，但使用时应遵循专业建议，避免过量或与其他药物产生相互作用。
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