【芫荽煮水的功效与作用】芫荽，又称香菜，常用于调味，但其煮水后也有一定的保健价值。以下是芫荽煮水的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可帮助缓解体内热毒，适合上火时饮用 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，有助于刺激胃液分泌 |
| 驱寒暖身 | 适合寒冷天气饮用，可改善手脚冰凉 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，有助于提高身体抵抗力 |
| 缓解感冒症状 | 对轻度感冒有一定辅助缓解作用 |
芫荽煮水方法简单，取适量鲜芫荽洗净后加水煮沸，稍凉后饮用即可。但需注意，体质偏寒或孕妇应谨慎饮用。
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