【炖莲藕的做法】炖莲藕是一道简单又营养的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 莲藕、排骨、姜、葱、盐、料酒 |
步骤 | 1. 莲藕去皮切块,排骨焯水 2. 锅中加水,放入所有材料 3. 大火煮开后转小火炖1小时 4. 加盐调味即可 |
小贴士 | 炖前可先将莲藕焯水去涩 可根据口味加入胡萝卜或土豆 |
炖莲藕口感软糯,汤汁鲜美,具有清热润燥、健脾开胃的功效。做法简单,适合家庭制作。
以上就是【炖莲藕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【炖莲藕的做法】炖莲藕是一道简单又营养的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 莲藕、排骨、姜、葱、盐、料酒 |
步骤 | 1. 莲藕去皮切块,排骨焯水 2. 锅中加水,放入所有材料 3. 大火煮开后转小火炖1小时 4. 加盐调味即可 |
小贴士 | 炖前可先将莲藕焯水去涩 可根据口味加入胡萝卜或土豆 |
炖莲藕口感软糯,汤汁鲜美,具有清热润燥、健脾开胃的功效。做法简单,适合家庭制作。
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