【vc的作用与功效】维生素C（VC）是一种水溶性维生素，对人体健康有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，保护细胞免受氧化损伤。
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞活性，帮助身体抵抗感染 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 促进胶原蛋白生成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 保护心血管 | 降低胆固醇氧化，改善血液循环 |
日常摄入适量VC，有助于维持身体健康。可通过饮食如柑橘类水果、绿叶蔬菜等获取，必要时也可通过补充剂补充。但需注意，过量摄入可能引起腹泻或肾结石风险。
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