【酵母菌属于什么菌】酵母菌是一种单细胞真菌，广泛应用于食品、医药和生物技术领域。它不属于细菌，而是属于真菌界中的子囊菌门或担子菌门。
| 分类 | 说明 |
| 界 | 真菌界 |
| 门 | 子囊菌门 或 担子菌门 |
| 纲 | 酵母纲 |
| 目 | 酵母目 |
| 科 | 酵母科 |
| 属 | 酵母属（如：酿酒酵母） |
酵母菌主要通过出芽繁殖，能进行无氧呼吸，常用于发酵过程，如面包制作和酒精酿造。虽然名称中带有“菌”字，但它与细菌在结构和生理上有显著区别。
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问 酵母菌属于什么菌
2025-09-30 18:38:52
问题描述：
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