【番茄素作用与功效】番茄素是一种存在于番茄中的天然抗氧化成分，具有多种健康益处。它有助于清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。此外，番茄素还对心血管系统有益，可降低胆固醇水平，预防动脉硬化。研究显示，它可能对预防某些癌症有一定作用，并有助于改善皮肤健康。
| 作用与功效 | 具体说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 保护心血管 | 降低胆固醇，预防动脉硬化 |
| 抗癌潜力 | 可能抑制癌细胞生长 |
| 改善皮肤 | 增强皮肤弹性，减少晒伤 |
综上所述，番茄素在日常饮食中具有重要价值，适量摄入有助于提升整体健康水平。
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