【肥肠怎么煮容易烂】想要让肥肠煮得软烂入味，关键在于提前处理和掌握火候。以下是几种有效方法的总结：
| 方法 | 步骤 | 说明 |
| 焯水去腥 | 沸水焯10分钟 | 去除杂质和异味 |
| 碱水浸泡 | 用小苏打泡1小时 | 软化纤维，加快煮烂速度 |
| 文火慢炖 | 煮2小时以上 | 保持小火，使肥肠充分吸收汤汁 |
| 酸性辅助 | 加少量醋或柠檬汁 | 有助于蛋白质分解，更易软烂 |
通过这些方法，可以让肥肠变得柔软不柴，口感更好。根据个人口味调整时间与调料，效果更佳。
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问 肥肠怎么煮容易烂
2025-09-30 23:33:03
问题描述：
肥肠怎么煮容易烂，真的熬不住了，求给个答案！
答推荐答案
2025-09-30 23:33:03
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