【防腐剂有哪些种类】防腐剂是用于抑制微生物生长、延长食品保质期的重要添加剂。常见的防腐剂种类包括有机酸类、酯类、醇类和天然防腐剂等。
| 类别 | 常见防腐剂 | 作用特点 |
| 有机酸类 | 山梨酸、苯甲酸 | 抑制细菌和霉菌，适用于酸性环境 |
| 酯类 | 对羟基苯甲酸酯 | 广谱抗菌，常用于饮料和调味品 |
| 醇类 | 乙醇、丙二醇 | 抑制微生物，多用于化妆品和药品 |
| 天然类 | 茶多酚、溶菌酶 | 来源于天然物质，安全性高 |
不同类型的防腐剂适用于不同产品，选择时需考虑其安全性和适用范围。
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问 防腐剂有哪些种类
2025-10-01 02:36:25
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2025-10-01 02:36:25
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