【风干兔肉的做法】风干兔肉是一道传统美食，口感香韧、风味独特。制作过程讲究，需掌握好选材与处理方法。
以下是风干兔肉的简要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜兔肉，去骨切块，清洗干净 |
| 2 | 用盐、花椒、料酒腌制24小时 |
| 3 | 晾干或风干至表面微干（可置于通风处） |
| 4 | 烘烤或晒干至完全脱水（约3-5天） |
| 5 | 冷却后密封保存，食用前可煎炒或直接食用 |
制作时注意卫生与通风，避免发霉。风干兔肉适合喜欢干香口味的人群，可根据个人喜好调整调料比例。
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问 风干兔肉的做法
2025-10-01 04:39:15
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风干兔肉的做法，求快速支援，时间不多了！
答推荐答案
2025-10-01 04:39:15
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