【佛手瓜为什么容易致癌】总结：
佛手瓜本身并不具有致癌性，目前没有科学证据表明其会直接导致癌症。网络上关于“佛手瓜致癌”的说法多为误解或误传。合理食用佛手瓜是安全的，但若长期食用未成熟的、发芽或腐烂的佛手瓜，可能因含有少量生物碱而引发不适。
| 项目 | 内容 |
| 是否致癌 | 否，无科学依据支持 |
| 可能风险 | 未成熟或腐烂的佛手瓜含少量生物碱 |
| 正常食用 | 安全，富含维生素和膳食纤维 |
| 建议 | 避免食用发芽或变质的佛手瓜 |
综上，佛手瓜不会致癌，合理食用有益健康。
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