【福寿鱼的做法】福寿鱼是一种营养丰富、味道鲜美的鱼类，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 材料 | 做法简述 |
| 清蒸福寿鱼 | 福寿鱼、姜丝、葱段、酱油、香油 | 鱼洗净后放姜葱，蒸10-15分钟，淋上酱油和热油。 |
| 红烧福寿鱼 | 福寿鱼、生姜、大蒜、酱油、糖、料酒 | 先煎鱼，再加调料炖煮至入味。 |
| 番茄福寿鱼 | 福寿鱼、番茄、洋葱、盐、胡椒粉 | 鱼煎熟后加入番茄炖煮，调味后收汁。 |
| 水煮福寿鱼 | 福寿鱼、辣椒、花椒、豆瓣酱 | 鱼片烫熟后拌入麻辣调料，口感鲜辣。 |
福寿鱼可根据个人口味选择不同的做法，简单又美味。建议选用新鲜的鱼，烹饪时间不宜过长，以保持鱼肉的嫩滑。
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