【白木耳的功效】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有多种营养价值和健康功效。它富含多糖、蛋白质、维生素和矿物质，常被用于养生和食疗。
总结：
白木耳有助于增强免疫力、润肺养颜、降低胆固醇、促进消化，并对心血管健康有益。以下是其主要功效的简要总结：
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的多糖，可提高身体抵抗力 |
| 润肺养颜 | 对皮肤有滋润作用，改善干燥 |
| 降胆固醇 | 有助于调节血脂，预防动脉硬化 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 心血管保健 | 有助于降低血液黏稠度，保护心脏 |
综上所述，白木耳不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，适合日常食用。
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