【白醋和米醋有什么区别】白醋和米醋都是常见的调味品，但它们在原料、风味和用途上有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 白醋 | 米醋 |
| 原料 | 小麦、玉米等谷物 | 糯米 |
| 酸度 | 较高 | 较低 |
| 风味 | 清淡、酸味明显 | 香甜、略带果香 |
| 颜色 | 无色或微黄 | 淡黄色 |
| 用途 | 调味、腌制、清洁 | 凉拌、蘸食、调味 |
总体来看，白醋适合需要突出酸味的菜肴，而米醋则更适合搭配口味较柔和的食物。选择时可根据具体需求决定。
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问 白醋和米醋有什么区别
2025-10-02 02:16:12
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