【把粽子放到蒸笼上蒸多久】煮粽子是端午节的重要习俗,但很多人对蒸粽子的时间不太清楚。其实,蒸粽子的时间取决于粽子的大小和种类。
总结:
一般情况下,用普通蒸笼蒸粽子需要40-60分钟,如果是大个的肉粽或豆沙粽,可能需要更长时间,建议1小时左右。蒸好后焖10分钟口感更佳。
粽子类型 | 建议蒸制时间 | 备注 |
小米粽 | 30-40分钟 | 适合小个粽子 |
肉粽 | 60-70分钟 | 需要更长时间蒸熟 |
豆沙粽 | 40-50分钟 | 口感软糯 |
糯米粽 | 40-60分钟 | 普通糯米粽子 |
蒸粽子时要注意水不要烧干,中途可适当加水。蒸好后不要立即打开盖子,焖一会儿更入味。
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