【白醋的作用与功效】白醋是一种常见的调味品，同时也具有多种健康和生活用途。以下是其主要作用与功效的总结。
| 作用与功效 | 说明 |
| 调味增香 | 增强食物风味，适合凉拌、腌制等 |
| 促进消化 | 含有醋酸，有助于胃液分泌，改善食欲 |
| 护肤美容 | 可用于洗脸或泡脚，帮助清洁皮肤、缓解疲劳 |
| 清洁杀菌 | 具有天然抗菌性，可用于厨房清洁、去除异味 |
| 控制血糖 | 适量饮用有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者 |
白醋虽好，但不宜过量使用，尤其对胃酸过多者需谨慎。日常使用时应根据个人体质合理选择。
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