【冰糖的作用】冰糖是一种常见的食品添加剂，广泛用于烹饪和饮品中。它不仅具有调味作用，还具备一定的营养价值和药用价值。
| 作用类别 | 具体作用 |
| 调味增甜 | 增加食物和饮料的甜味，提升口感 |
| 烹饪用途 | 常用于炖汤、煮粥、制作甜点等 |
| 药用价值 | 中医认为冰糖有润肺止咳、清热解毒的功效 |
| 食品加工 | 用于糖果、糕点等食品的制作 |
冰糖与白砂糖相比，质地更纯净，口感更细腻，适合需要透明感的菜肴。合理使用冰糖，既能改善风味，也能为健康带来一定益处。
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问 冰糖的作用
2025-10-02 12:57:32
问题描述：
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2025-10-02 12:57:32
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