【菠菜的功效与作用】菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补铁养血 | 含有丰富的铁元素，有助于预防贫血。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维含量高，有助于改善肠道功能。 |
| 保护视力 | 含有维生素A，对眼睛健康有益。 |
| 降低血压 | 含钾元素，有助于调节血压水平。 |
菠菜虽好，但不宜过量食用，尤其是肾功能不全者需谨慎。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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