【乌鸡和普通鸡的营养价值有什么区别】乌鸡与普通鸡在营养成分上存在一定差异，主要体现在蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等方面。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 乌鸡 | 普通鸡 |
| 蛋白质含量 | 较高 | 中等 |
| 脂肪含量 | 较低 | 较高 |
| 维生素A | 含量丰富 | 含量一般 |
| 铁元素 | 含量较高 | 含量较低 |
| 锌元素 | 含量较优 | 含量一般 |
| 热量 | 略低 | 略高 |
总体来看，乌鸡更适合需要补充营养、增强体质的人群，而普通鸡则更常见于日常饮食。选择时可根据个人需求和口味进行搭配。
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