【罐头的营养价值】罐头食品因其方便、保质期长而广受欢迎。其营养价值因种类不同而有所差异，但总体上保留了原料的主要营养成分。
| 营养成分 | 罐头食品（一般情况） | 新鲜食品 |
| 蛋白质 | 保留较好 | 较高 |
| 维生素C | 部分流失 | 较高 |
| 矿物质 | 基本保留 | 较高 |
| 碳水化合物 | 保留较好 | 较高 |
| 膳食纤维 | 部分流失 | 较高 |
总体来看，罐头食品在加工过程中会损失部分维生素，但蛋白质、矿物质和碳水化合物等主要营养素基本保留。选择无添加糖和盐的罐头，能更好地保留其营养价值。
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问 罐头的营养价值
2025-10-03 02:20:16
问题描述：
罐头的营养价值，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答推荐答案
2025-10-03 02:20:16
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