【蚕蛹的营养价值】蚕蛹是一种营养丰富的食物,常被用作食材或保健品。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约15-20克 |
脂肪 | 约10-15克 |
碳水化合物 | 约3-5克 |
维生素B族 | 含量丰富 |
钙 | 约100-150毫克 |
铁 | 约1.5-2毫克 |
蚕蛹中的蛋白质含有多种必需氨基酸,有助于身体发育与修复。此外,其含有的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。适量食用蚕蛹,可以补充多种营养素,增强体质。但需注意,蚕蛹不宜过量食用,以免引起消化不良。
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