【青花椒与红花椒的区别功效】青花椒与红花椒均为常见调味品，但在功效上各有侧重。青花椒性温，具有驱寒、止痛、助消化的作用；红花椒则偏辛热，常用于温中散寒、缓解风湿疼痛。两者在烹饪中也各有适用场景。
| 项目 | 青花椒 | 红花椒 |
| 性味 | 温，辛 | 热，辛 |
| 功效 | 驱寒、止痛、助消化 | 温中散寒、缓解风湿疼痛 |
| 适用人群 | 寒湿体质者 | 风湿、关节痛患者 |
| 常见用途 | 油炸、炖煮 | 烫菜、腌制、火锅 |
总体而言，青花椒更注重调和脾胃，红花椒则更偏向于驱寒止痛。根据个人体质和需求选择更为合适。
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