【青麻菜的功效与作用是什么】青麻菜，又称小白菜，是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、维生素A，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 清热解毒 | 具有清热凉血的作用，适合夏季食用。 |
| 补铁补血 | 含有铁元素，有助于预防贫血。 |
| 降低胆固醇 | 膳食纤维有助于调节血脂，降低胆固醇水平。 |
青麻菜口感清新，适合炒食、煮汤或凉拌，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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