【蛤蜊的营养价值有哪些】蛤蜊是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。
以下是蛤蜊的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约10克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
维生素B12 | 5.6微克 | 支持神经系统健康 |
铁 | 3.8毫克 | 预防贫血,增强免疫力 |
锌 | 2.3毫克 | 促进伤口愈合,增强免疫 |
钙 | 12毫克 | 增强骨骼健康 |
蛤蜊还含有一定量的Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康。适量食用蛤蜊,可以为身体提供多种必需营养素,提升整体健康水平。
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