【半胱氨酸是什么意思】半胱氨酸是一种含硫的氨基酸，是人体蛋白质的重要组成成分之一。它在体内具有多种生理功能，如抗氧化、促进细胞修复等。由于其结构中含有巯基（-SH），半胱氨酸在生物化学中具有重要作用。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 半胱氨酸 |
| 类型 | 含硫氨基酸 |
| 功能 | 抗氧化、参与蛋白质合成、促进细胞修复 |
| 来源 | 食物如鸡蛋、牛奶、肉类等 |
| 特点 | 含有巯基，易与其他物质结合 |
半胱氨酸在人体内可由其他氨基酸转化而来，也可通过饮食补充。它对维持皮肤、头发和指甲的健康有一定作用。此外，半胱氨酸还常用于医药和化妆品中，以增强抗氧化能力。
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