【海蛏子的营养价值及功效与作用是什么】海蛏子是一种常见的海鲜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。
总结：
海蛏子含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、铁等矿物质，有助于增强免疫力、促进血液循环。同时，其低脂肪、低热量的特点，适合减肥人群食用。此外，海蛏子还对心血管健康有益。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进身体组织修复 |
| 维生素B12 | 支持神经系统健康 |
| 锌 | 增强免疫系统功能 |
| 铁 | 预防贫血 |
| 低脂肪 | 适合控制体重者食用 |
综上，海蛏子不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，是日常饮食中的优质选择。
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