【海带绿豆沙糖水的做法】海带绿豆沙糖水是一道清热解暑、营养丰富的传统甜品,适合夏季饮用。以下是制作步骤的总结与材料清单。
材料 | 用量 |
绿豆 | 100克 |
干海带 | 30克 |
冰糖 | 50克 |
清水 | 1500毫升 |
做法总结:
1. 绿豆提前浸泡2小时,海带洗净后泡发。
2. 将绿豆和海带放入锅中,加入清水煮沸。
3. 转小火慢煮1小时,至绿豆软烂。
4. 加入冰糖搅拌至融化,关火后稍凉即可饮用。
此饮品口感清爽,适合搭配午餐或下午茶,有助于消暑降温。
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