【海带排骨煲汤的做法】海带排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：排骨、干海带、姜片、料酒、盐 |
| 2 | 排骨焯水：冷水下锅，加料酒和姜片，煮沸后撇去浮沫 |
| 3 | 海带泡发：干海带提前用水浸泡至软，洗净备用 |
| 4 | 煮汤：将焯好的排骨、海带和姜片放入砂锅中，加适量清水 |
| 5 | 炖煮：大火烧开后转小火慢炖1小时左右 |
| 6 | 调味：最后加盐调味即可 |
此汤不仅口感鲜美，还富含蛋白质和矿物质，有助于增强体质。做法简单，适合家庭日常制作。
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