【海凉粉的做法与配方】海凉粉是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。其主要原料为海藻类植物，口感Q弹，营养丰富。以下是制作海凉粉的详细做法与配方。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 海藻粉（或干海带）、水、冰块 |
| 辅料 | 酱油、醋、蒜末、香油、辣椒油、香菜 |
| 做法步骤 | 1. 将海藻粉加水搅拌均匀； 2. 煮沸后小火煮5分钟； 3. 过滤冷却后放入冰箱冷藏； 4. 食用前加入调料拌匀。 |
| 特点 | 清爽解腻、低脂健康 |
制作时可根据个人口味调整调料比例，增加风味层次。海凉粉不仅美味，还富含膳食纤维和矿物质，是夏季餐桌上的佳品。
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