【海茸的营养价值与禁忌有哪些】海茸是一种营养丰富的海洋食材，具有独特的风味和多种健康功效。以下是其主要营养价值与食用禁忌的总结：
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。 |
| 食用禁忌 | 脾胃虚寒者慎食；过敏体质者需谨慎尝试；不宜与高蛋白食物同食，以免加重消化负担。 |
海茸性寒，适合夏季食用，但需注意适量。建议搭配温性食材以平衡体质。总体而言，合理食用海茸可为日常饮食增添营养与风味。
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